Ai Salvi

Una Storia Molto Antica….

Una Storia molto Antica

Il locale ha una storia molto antica, che comincia nel 1920 quando Maria Rosa, la mamma dei titolari ed erede di una famiglia di ristoratori, con nonna Marietta aprì la Trattoria ai Salvi.

Dal 1950, poi, a Lugagnano, in provincia di Verona, il nome Boscaini, appartenente al padre dei titolari, identifica la qualità in materia di agricoltura, frutta e bestiame.

Il connubio tra queste due famiglie ha fatto  sì che i figli Agostino, Marco, Marco ed Elisabetta dessero vita a Trattoria ai Salvi nel 2003, concretizzando il sogno di fondere la bontà, la freschezza e la genuinità dei prodotti dell’Azienda Agricola con l’abilità culinaria della trattoria.